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いちまるは、７月で一旦１０日
の販売日を終わりにしますね
これからは、不定期になりますが
このスタイルを続けたいと思います
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５日にメニューのお知らせ
↓
７日１７時までに予約を
↓
１０日から量り売り
この流れになっております
容器をご持参してお越し下さい
では６月のメニューを
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メニュー
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玄米めん 1袋 ￥４３０
みちるバー 1袋 ￥４００
タルトセット ￥１０００
梅のアチャール 100g￥４８０
完熟梅ペースト 100ｇ￥３００
完熟梅ジャム 200g￥８００
赤梅酢 100�奸錚苅娃�
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容器の話
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梅はそれぞれ、お願いします
タルトは
個包装ナシなので３つが入る
平らでフタ付容器と保冷対策を
(１個のサイズ直径7�僂曚�)
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お渡しの日
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タルトは、こちらで冷蔵保管して
２日間は大丈夫ですからそれまでに
玄米めん・みちるバー・梅のアチャール
こちら３つは、６/１５までに
梅ペースト・ジャム・梅酢
こちらはいつでも大丈夫です
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それぞれの話
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半田のパン屋さんのオリジナル
お米も育てている海音さん
だからこそできる玄米の麺
レシピもありますよ
みちるバーは、以前からの人気で
名前を新しくしております
小腹がすいた時にパワーを！
タルトは、Coeur Gateauさん
１人前の３種類のタルトセット
クリームチーズとブルーベリータルト
・
チョコとナッツのタルト
・
アメリカンチェリーとピスタチオのタルト
梅のアチャールは
お世話している梅を使って
アチャールはスパイス漬けの漬け物
異国の世界にいった気分に
スパイスといったら、リサさん担当
赤梅酢を今、こんな仕込みもしてます
ペコロスを漬けてます
赤色したペコロスに変身
新生姜でも出来ますね
梅酢の使い方は、幅は広いです
後から梅酢の話をしようかな〜
最後にします
ペーストは、完熟梅だけをトロトロに
ジャムは、そのトロトロに砂糖を加え
酸っぱいだけか、甘みを足したかの違い
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予約
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６／７(火) 17時までに
ＴＥＬ 0562-38-7339/11：00〜18：00
ｍａｉｌ paisible.z.i.w@gmail.com
もちろん、店頭でも
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【酵素シロップレッスン】
７日 10：00〜12：00ごろ
https://paisible.livedoor.biz/archives/2570363.html
【Coeur Gateau Cafe】
８月 13：00〜17：00(LO16：00)
https://paisible.livedoor.biz/archives/2573575.html
【優しい書】
９火 10：30〜12：30
【いちまる】
１０水 11：00〜
【ｍｏｕさんの編み会】
１１木 10：00〜13：00
＃余裕あります
【梅の徒長枝で菜箸作り】
１４日 10：00〜/14：00〜
https://paisible.livedoor.biz/archives/2574432.html
【ともえばぁばの絵本大好き】
２０土 10：30〜11：30
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ＰＯＰ ＵＰ ＳＨＯＰ
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ｉｃｕｒａの木の器
６/１３土〜２８日
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【６月の休み】
２火 １２金 １６火 ２３火 ３０火
【営業時間】
１１：００〜１８：００
【Ｉｎｓｔａｇｒａｍ】
https://www.instagram.com/paisible_souri
【場所】
愛知県知多市佐布里字竹ヶ鼻173
ちょっとした丘の上です
ａｉｎｏ ＭＡＭＡの本みりん
500ｍｌで販売しています
もし、少しだけという方がいたら
容器持ってお越し下さい
量り売りしますよ
梅酢の話をしてもいいですか
使い道は、ホントに色々で
簡単に言えば調味料です
材料は、梅と塩と紫蘇だけ
スッパショッパイ
夏は熱中症対策に
水に少し入れて飲むだけ
結構炭酸水と相性いいです
漬け物にしたら赤く染まります
梅酢と、味醂を同量
肉に漬けたら柔らかくなります
から揚げは梅酢だけ
鶏むね肉はしっとり
夏のお弁当にスプレーして
腐らないように防止
梅干しを仕込み時に梅酢を
梅に絡ませたら梅酢の上がりが早い
このくらいにしときまーす
お付き合いありがとうございます
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