梅
の
発
表
会
７／２６(土) 10：00〜11：00ごろ
７／２８(月) 10：00〜11：00ごろ
参加費 ￥２０００
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梅研究所企画はコツコツと仕込み
今年もいろんな味を試しております
その発表会になります
新作の味見する日ですね
なので、食べれるのは梅の何かで
他はございませんよ、よろしいですか
今年、梅学で教えていただいた
青梅の梅干しなど、あれこれを
あとは、紫蘇を入れるだけ
そこにも秘密があるんですよね
相性良かったですよ
青梅？完熟？
どちらも、しっかり発酵したので
酵素シロップになった感じです
この他に
この春から今まで、梅の企画の時に
あるデザートを用意してます
それは、梅学で山庄製菓舗さんに
教えていただたレシピなんですね
白い器の中にある物です
梅シロップの活用方法のひとつ
アレンジ次第でケーキも出来そうよ
あれこれと仕込みましたが
まだ完成してないのが少しあって
それが出来上がればもう少し増えるかな
最後に、パティシエさんが作ってくれた
梅ジェラードも用意したいですね
この発表会は、予約をお願いしています
ＴＥＬ 0562-38-7339 11：00〜18：00
ｍａｉｌ paisible.z.i.w@gmail.com
店頭でもＯＫ
お待ちしております
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先日は、リラックスホームさんの
モデルハウスで「梅色日和」を
させて頂き、いっぱい梅の話が
出来て愉しい時間が過ごせました
居心地のいい空間ですよ
梅とは関係ないですが、このおうちの
ちょっとした拘りのひとつのカウンター
丸みがあるでしょ
これ、ホントにありがたいです
ここで実際に動いたからこそ感じました
ここでお会いした方も、ぜひ
あの時にないものもございますよ
また味見しに来ませんか？
もう１つ、梅研究所企画の話で
昨年に声をかけていただき、今年も
お邪魔する事となってます
大府市の神田っこプラザで
小学生に梅のワークショップをします
昨年は1〜5年生の男女それぞれで
「せんせ〜！これってさ〜」と
この日ばかりは先生と呼ばれてました
先生じゃないけどな、、、と思いつつ
子供たちの真っすぐな目に
そのまま先生を受け入れました笑
今年はまた違った事を予定してますよ
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【夜ヨガ】
６日 １８：３０〜１９：３０
【優しい書】
８火 １０：３０〜１２：３０
【ｍｏｕさんの編み会】
１０木 １０：００〜１３：３０
【いちまる】
１０木 １１：００〜
５土にメニューをお知らせ
【タイ古式リラクゼーション】
１３日 １７：３０〜２１：００
【己書】
１４月 １４：００〜１６：００
【Ｃｏｅｕｒ Ｇａｔｅａｕ Ｃａｆｅ】
１４月 １３：００〜１７：００
https://paisible.livedoor.biz/archives/2534030.html
【ばぁばの読みきかせ】
１９土 １０：３０〜１１：３０
【梅の発表会】
２６土 １０：００〜１１：００
２８月 １０：００〜１１：００
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【７月の休み】
９水 １５火 ２２火 ２３水 ２９火
【営業時間】
１１：００〜１８：００
【予約・問合せ】
ＴＥＬ 0562-38-7339/11：00〜18：00
ｍａｉｌ paisible.z.i.w@gmail.com
【Ｉｎｓｔａｇｒａｍ】
https://www.instagram.com/paisible_souri
【場所】
愛知県知多市佐布里字竹ヶ鼻173
ちょっとした丘の上
梅の花で仕込んたチンキも
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